Smakerna bor på tungan.
Visste du att det är smaklökarna på tungan som gör att du känner smaker?
Och att du känner olika sorts smaker, på olika ställen på tungan?
Längst fram på tungan känner du söta smaker,
på sidan av tungan salt och surt, och längst bak beskt.
Sen finns det en femte smak, med det konstiga namnet umami.
Det kan beskrivas som smaken av kött.
Smaker kommer fram när man tuggar ordentligt.
Tungan känner också om maten är kall eller varm och hur maten känns.
Len som en banan eller hård och skrovlig som knäckebröd.
Gör en smaktest!
Be dina föräldrar att köpa jordgubbar, äpplen eller tomater.
Testa och beskriv hur de smakar.
Håll för näsa och smaka igen!
Testa gröna blad.
Välj några sorters olika salladssorter
som till exempel ruccola, spenat, isberg eller mangold.
Smaka noggrant på varje sort och utse din egen favorit!
Testa något nytt. Välj ut några saker du aldrig har
ätit och försök beskriva hur de smakar.
Det kan till exempel vara en frukt eller en grönsak.
Sätt en bindel för ögonen. Smaka på några olika saker som
du provat förut, och se om du kan känna skillnaden.
Du kan till exempel riva morot, kålrot och palsternacka eller ta olika frukter.
Håll för näsan också (och ha bindeln kvar) och smaka igen.
Kan du gissa vad det är?
Som t.ex Honung är sött.